串烤虾

英子草23

串烤虾

有个电饼铛真好。今天的串烤虾就是用电饼铛做的，不放一点油，做的方便，吃的也健康。烤的香香脆脆的，连虾壳也能吃下，不浪费，据说虾壳还能补钙呢。

主料

基围虾500克

辅料

串烤虾的做法步骤

1.虾冲洗干净后，剪去虾枪和虾须。
2.用牙签在虾背部第二节处挑出黑色的泥肠。
3.葱蒜切碎，姜切丝待用。
4.将虾放入盘中，放入葱姜蒜。
5.再加入盐、料酒腌制一小时。
6.用竹签将虾串好。
7.电饼铛加热，将虾放入烤制。
8.一面烤熟再翻过来煎，煎5--8分钟，烤成两面呈红色，香脆即可。

小窍门&温馨提示

如无电饼铛用烤箱烤也可以哦，时间随自家的烤箱温度调节。

分类：热菜烧烤家常菜宵夜朋友聚餐夏季食谱

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