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香甜糯米藕

香甜糯米藕

立秋过后,鲜藕成为人们家宴的必备菜之一。现在正是吃藕的季节,糯米藕是在国庆佳节的家宴上不可缺少的一道菜。
  藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。
  糯米藕做起来并不难,就是有点麻烦。做的时候颇要有些耐心。

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香甜糯米藕的做法步骤

分类: 素菜 家常菜 儿童 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐 晚餐
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