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泡椒凤爪
dian_dian1980
家里还有些米酒,那其实我特别的爱喝,可是我的肝不大好,妈妈不让我喝,所以就只要便宜老公了,有了酒就一定要有下酒的菜,这天气也是越来越暖和了,做点凉菜也很有风味哦!
初级
煮
微辣
约三天
主料
鸡爪
适量
辅料
料酒
适量
生浆
适量
泡椒
适量
泡椒凤爪的做法步骤
1.
把买来的鸡爪洗干净,剪掉指甲。
2.
锅内放水,放入料酒、生浆,烧开。
3.
把鸡爪放入,开了之后,捞掉上面的浮物,再煮熟(注意不要煮的太烂了,会一点嚼劲都没有的)。
4.
准备好一瓶泡椒。
5.
把鸡爪放入里面浸泡个2到3天即可。
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