菜谱

泡椒凤爪

 辽南蟹 2015-03-04 14:36

【泡椒凤爪】
这个菜初一中午团圆餐上没有上,匆忙中忘记了,不但忘记了它,还把准备好的海参烧豆腐也省掉了,留在晚上吃了。
我家儿子媳妇小妞儿都特别喜欢这个菜,小妞儿边吃边说:“妈,你做的这个鸡爪儿真好吃,有点辣我也不怕。”家宴的菜没有大小高低之分,家人喜欢就是最好的。
材料:鸡爪 小米泡椒 葱姜 料酒 香料
调料:果醋 盐 糖
做法:

食材明细
主料
辅料
泡椒凤爪的做法步骤
小窍门&温馨提示

1、鸡爪不要煮太烂,口感不好。
2、冲水一定要透,这样才脆口好吃。
3、因为有冷水,不宜久泡,一周之内吃完。

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