橄榄杂菜沙拉

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小长假过后，清肠是永恒不变的课题，这个地球人都知道所以那啥，今天倾情大奉送了，N久以来攒下的一些，挑了几篇合主题的，今天就一个坑全埋了。俺的假期有八天，所以今天仍在大鱼大肉中，一周后俺也要上这个课体重伤不起啊！这个菜都是灰常简单、灰常容易滴，五分钟之内搞定，还挺好吃的，所以那谁、那谁、还有那谁，要是再说俺做的菜太复杂，俺就发飙给嫩们看。

橄榄杂菜沙拉

原料：火腿、圣女果、苦菊、鹌鹑蛋、胡萝卜、黄瓜、橄榄油、胡椒粉、盐、糖、醋等。

做法：

1、所有蔬菜类洗净、切成合适的块状（肠胃不好的，要焯熟后食用），火腿也切块，鹌鹑蛋下锅煮熟，剥皮，切两半备用；

2、所有材料放入大沙拉碗里，倒入橄榄油、一点胡椒粉、一勺醋、适量盐和白糖，最后搅拌均匀即可。

特点：橄榄油的好处大家都知道啦，这么多种蔬菜吃下去，维生素和膳食纤维补充好多。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_520d14230100uc0f.html