这个菜来源于那个橙汁瓜条，冬瓜切条，煮熟后，放在橙子汁里泡一下，镇在冰箱里，上桌后冰冰凉凉，清清爽爽地，夏天最舒服了。以前我总点着个，这回我把她们改成我喜欢的菜花，保持菜花脆嫩的口感，一样好吃滴说。
原料：
菜花半个、橙子3个、盐少许、油少许。
做法：
1、菜花洗净掰朵待用；
2、锅里烧开一锅水，放几滴油，少许盐，放入菜花，水开后关火，捞出来，用凉水冲一下，沥干水分待用；
3、橙子切半，用榨汁器扎成汁，倒入菜花中，放入冰箱腌4个小时以上，随取随吃。
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