下载 APP
搜索

酱烧冬笋

美食厨房 > 微波炉菜谱

主料:

冬笋600克。

辅料:

熟猪油2茶勺,甜面酱1茶勺,葱花2茶勺,香油、黄酒、盐各少许,白糖、鲜汤各2茶勺。

制法:

1、冬笋连皮洗净,罩保鲜膜,置于盘中,将厚的一端朝外,以微波高段火力煮7分钟,取出放入冷水内冷却。[美食中国]

2、冬笋切去老根剥皮,再切滚刀块,置于盘中。

3、用高段火力爆香全部调料2分钟,将汁淋于盘中笋块上,即可热食或凉食。

特点:

色泽酱黄,鲜香脆嫩,咸中带甜,四川风味。

下一篇

大家都在看...

查看更多微波炉菜谱文章
美食天下首页