随着天气越来越热,人们开始注重起饮食来了。太过油腻的食物反而不会受到人们的欢迎。而具有清凉解暑功效的绿豆,在一年四季中,夏季最受欢迎。不管是绿豆粥,绿豆冰棒,还是绿豆汤,都将成为夏日餐桌上最好的消暑佳品。
绿豆粥
原料:
份量:
两碗。
做法:
1、三把原料泡水两小时以上,放冰箱冷藏。
2、泡好后的样子。
3、放入高压锅内,水开后,中火压5分钟。
4、即可。
飞雪有话说
1、煮粥前要清理杂质。
2、泡水两小时,可以节约煮粥的时间。
3、如果你喜欢用小火慢煮,大约要40分钟左右。
4、煮好的粥放冰箱冷藏也可,夏天喝更舒服。
5、体质较差,或是凉性体质的人不要多食绿豆。