身为湖北人，对家乡的著名特产-莲藕，俺是尤其喜爱！无论是凉拌、热炒，还是蒸、炖、炸、烤，怎么做怎么好吃，真是百吃不厌！
茄汁煎藕饼，是将藕片煎至两面金黄，蘸着用黄油做成的浓香酸甜的番茄酱汁儿，咬上一口，又脆、又香，特别是黄油浓郁的香味，绝对让您满嘴流香，回味无穷！
原料：
西红柿、洋葱、大蒜、莲藕、鸡蛋。
做法：
原文地址： http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d3e674b0101850d.html
