菜谱大全
搜索

排骨白果枸杞粥

美食厨房 > 糕点小吃
菜菜的食摄空间 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

排骨白果枸杞粥

原料:

排骨半份、白果1袋、枸杞十多粒、、水、油、盐、料酒。

做法:

1、排骨用流水洗净后,放在锅里,加水焯一下,捞出待用;

2、白果是超市里卖的那种袋装成品白果,鲜白果需要处理,本身是有小毒滴;

3、米洗净,加水放入高压锅里,加一勺盐、一点油,放入排骨、白果盖盖,转到煲粥一档,开始煮粥;

4、枸杞用温水泡开,待粥煮好,沥干了,放入粥里,搅拌均匀后,调入盐,开吃。

粥是我家晚餐频率出现在桌上最高的东西了,夏天热,胃口不好,一般来个饼子,来两个凉菜,吃的还不错。以前写过一个煲粥秘笈来的,可以看看,以前讲究砂锅熬粥,后来不那么讲究了,就用高压锅,其实味道没差。

原文地址: http://blog.sina.com.cn/s/blog_623655520102dqf8.html

下一篇

大家都在看...

查看更多糕点小吃文章

推荐专题

美食天下首页