我曾经在一家冰吧吃过,那是浓缩果汁和一些不明成分加香精对出来的,果肉我没尝出来,水应该不是矿泉水吧,反正我后来和某田都有后遗症。
芒果雪葩(纯果肉做成)
原料:芒果、糖、矿泉水。
做法:
1、芒果去核剥皮,放搅拌机打成芒果浆;
2、一大勺的白糖,加入100毫升加热的水,搅拌完全溶解后冷却,冷却的糖水和芒果浆混合;
3、放冰格里冷冻,冻好的芒果冰倒出来,打碎即可注意。
同样的方法可以做成芒果棒冰,这个没任何添加成分,完全自然色,诱人的黄。
果肉做成冰碴比较少,很细腻的。
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