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授权原创博客：小智
未经作者许可，不得转载或摘编——美食天下
喜欢芝士的朋友，一定要尝试一下，满满一层芝士融化在面包里，别有一番风味儿！
原料：
高筋面粉195克、低筋粉90克、活性干酵母6克、盐6克、细砂糖30克、奶粉12克、全蛋液60克、牛奶65克、汤种75克、无盐黄油45克。
装饰：
芝士条适量、香葱末少许。
做法：
1、除黄油以外的所有原料混合揉成光滑面团后加入黄油揉至扩展阶段；
2、烤箱30度，加一盘热水，面团发酵40分钟至两倍大洞不回缩即可；
3、分成均匀的几份室温中间发酵15分钟；
4、面团整形成长条状；
5、烤箱38度左右，加一盘热水，面团二次发酵30分钟；
6、在上面洒上芝士条，量根据个人口味而定；
7、180度上下火烘烤15分钟，表面上色后盖上锡纸。
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