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鱼丸粉丝煲
原料:蟹王棒2个、新包心鱼卷2个、鱼豆腐2个、北海翅2个、牛肉丸2个、娃娃菜1棵、粉丝1把。
做法:
1、牛肉丸、蟹王棒、新包心鱼卷、北海翅、鱼豆腐切片;
2、娃娃菜切块、粉丝用温水泡软;
3、锅中放底油,油热倒入娃娃菜大火翻炒;
4、娃娃菜变软后,加水没过白菜,加牛肉丸、蟹王棒、新包心鱼卷、北海翅、鱼豆腐、姜片、盐烧开;
5、十分钟后加入粉丝,烧一分钟调入香油、鸡精出锅。
私房话:
鱼丸可按自己的口味随意搭配。
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