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家常拌凉粉

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家常拌凉粉

原料:凉粉适量、熟花生米少许、蒜瓣、青椒香菜各少许、盐、糖、生抽、香醋、香油。

做法:

1、取一个小碗放入切碎的蒜瓣,青椒,香菜;

2、凉粉洗净切条放入一个大碗中;

3、香菜碗中加入盐,糖,生抽,香醋,搅拌均匀;

4、把调料汁浇在凉粉上;

5、拌均匀后加入香油,上桌的时候撒上熟花生米即好。

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