授权原创博客:佳妮寶貝
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今天第一天饶有兴致的炒了无油版的红豆沙,用自发黑米粉做了豆包。叨完,上今天的爱心早点——黑米豆包。
无油版豆沙
原料:
做法:
1、将红豆和红腰豆提前一夜泡好;
2、将豆子放入高压锅,水没过豆子,上汽后压20分钟;
3、将豆子和少许水倒入料理机,打磨成沙状;
4、上炒锅加适量白糖小火翻炒,炒出多余的水份即可。
无油版的红豆沙,吃起来只有淡淡的豆香味,比外面买的豆沙那种香香的味道更为淳朴。
黑米豆包
原料:
黑米、自发粉、红豆沙。
做法:
最后祝大家有愉快的一天!
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