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红油萝卜丝

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飞雪无霜的美食博客 blog
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最近,都是我老公在做饭。于是菜就是他烧了。女儿看了这也不吃,那也不吃。问之:不好吃。老公很恼火。说,不好吃,你偏要说出来啊。不好吃,可以少吃。但不能不吃。你看:连你妈都没胃口了!

原料:

萝卜200克、盐2.5克、白糖2克、白醋2克、红油25克。

做法:

1、萝卜切成细丝;

2、加入盐腌10分钟,挤去水份;

3、加入各种调料抖匀即可。

飞雪有话说

1、萝卜加些盐挤去水份,可以去掉萝卜的腥味。

2、加入其他调料就是一道夏天下饭的小凉菜儿。

原文地址: http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/181590007.html

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