萝卜素丸子
原料：
旱萝卜1100克、姜36克、五香粉5克、盐8克、面粉250克、馒头150克。
做法：
1、用擦菜器将萝卜擦成丝，稍微攥一攥多余的水份；
2、加入擦成茸的姜末、五香粉、盐、面粉、搓碎的馒头；
3、将搅匀的萝卜面糊搓成小团子，放入6成热的油锅，中火慢炸至金黄即可。
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