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蕃茄鸡翅

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外面真的下雨了!这个周末被泡在了雨里。

说说这道蕃茄鸡翅了,做这道鸡翅时,平底锅煎鸡翅时,不放油。所以很健康。鸡翅干煎后,香味都封在了皮里。并且利用鸡翅本身煎出的油来炒蕃茄红汁,一点也不浪费。味道是一点酸中又带一点甜的,很适合女孩子的口味。

这个浸泡在雨里的周末,你也要快乐!

蕃茄鸡翅

蕃茄鸡翅

原料:

鸡翅西红柿、姜片、葱、蕃茄酱、盐、糖、老抽。

蕃茄鸡翅

做法:

1、先将西红柿切成块;

蕃茄鸡翅

2、平底锅不用放油直接将鸡翅放进锅内,上火加热,要大火或者中火,要将鸡翅翻面;

蕃茄鸡翅

3、将鸡翅的油煎出,鸡翅表面煎出焦黄,有香味时,即可关火,捞出盘中;

蕃茄鸡翅

4、这是剪过鸡翅的锅子,已有鸡油煎出来了;

蕃茄鸡翅

5、直接将西红柿、姜片和葱放进锅内翻炒;

蕃茄鸡翅

6、在翻炒时先放盐和蕃茄酱,炒出红汁后,再放糖,倒入一碗清水后滴几滴老抽。开小火熬煮;

蕃茄鸡翅

7、在红汤熬煮时,在调调味道。最后将鸡翅放进锅内,小火煮30分钟左右,汤汁变得粘稠都裹在了鸡翅上,即可。

蕃茄鸡翅

蕃茄鸡翅

原文地址: http://blog.sina.com.cn/s/blog_46568a330102dsvw.html

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