2个窍门让锅贴更酥香多汁的-四喜锅贴
原料:
肉馅、马蹄、韭菜、香菇、生姜蒜、花椒水、耗油、盐、锅贴皮。
做法:
1、肉馅、马蹄、香菇、生姜蒜如图处理好。
2、加入适量耗油、盐调味,一边搅拌一边加入花椒水(花椒煮水,剔出花椒)。
3、包之前拌入韭菜,防止韭菜出水。
4-5、包法如图所