西式土豆浓汤

玉池桃红的博客 blog

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很平常的土豆，经过制作能变成一款超美味的浓汤，真是好喝得不得了，严重推荐给朋友们哈。做法简单，味道真的不简单！！

原料：

土豆、培根、洋葱、牛奶、黄油、盐、黑胡椒。

做法：

1、土豆去皮切小块，洋葱切丝，培根切碎。

2、锅内放黄油，小火加热至融化。

3、放入洋葱丝，翻炒至洋葱丝软。

4、放入土豆块，翻炒一会，加入适量清水，没过土豆块就行，水不可放得太多哈。

5、煮土豆时把培根切碎，用另一锅煎一下培根，不用放油，小火慢慢煎至焦黄。

6、土豆和洋葱丝煮好后，把土豆和洋葱丝放入料理机打成泥，可以放一些煮土豆的汤，如果感觉还是比较粘，就可以适量放些牛奶来搅拌，土豆泥要保持浓浓的，稀了就不好喝了。

7、把土豆泥放入锅内，加适量牛奶煮开，放入盐和黑胡椒粉，搅拌均匀即可，喝的时候放煎好的培根碎，非常非常香哈。

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