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西式土豆浓汤

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玉池桃红的博客
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很平常的土豆,经过制作能变成一款超美味的浓汤,真是好喝得不得了,严重推荐给朋友们哈。做法简单,味道真的不简单!!

原料:

土豆培根洋葱牛奶黄油、盐、黑胡椒。

做法:

1、土豆去皮切小块,洋葱切丝,培根切碎。

2、锅内放黄油,小火加热至融化。

3、放入洋葱丝,翻炒至洋葱丝软。

4、放入土豆块,翻炒一会,加入适量清水,没过土豆块就行,水不可放得太多哈。

5、煮土豆时把培根切碎,用另一锅煎一下培根,不用放油,小火慢慢煎至焦黄。

6、土豆和洋葱丝煮好后,把土豆和洋葱丝放入料理机打成泥,可以放一些煮土豆的汤,如果感觉还是比较粘,就可以适量放些牛奶来搅拌,土豆泥要保持浓浓的,稀了就不好喝了。

7、把土豆泥放入锅内,加适量牛奶煮开,放入盐和黑胡椒粉,搅拌均匀即可,喝的时候放煎好的培根碎,非常非常香哈。

原文地址:http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/42133888201110191142730/

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