今天上传一道番茄莲藕排骨汤吧,热乎乎的,非常适合天气冷的时候喝。这道排骨汤,因为加了西红柿特别的清爽,没有一点油腻的感觉,很好喝。
原来俺上传的汤适合女性朋友喝的多,这道排骨汤男女老少都适合喝哦。莲藕的功效就不多说的,以前也有用它煲汤的经历,也曾做过专门的介绍,今天就直接上做法吧。
原料:
做法:
1、排骨洗净,放入凉水锅中,煮开后撇去沫子,捞出洗干净。
2、砂锅内放开水,放入排骨、葱断和姜片,大火煮开后转小火煲一小时。
3、莲藕去皮切块,放入砂锅中,煲30分钟。
4、西红柿切块,放入砂锅再煲20分钟左右,调入盐即可。
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