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双耳山楂雪梨羹

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玉池桃红的博客
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黑木耳中的胶质是一种很好的滋补品,可以将残留在消化道中的杂质、废物吸附后排出体外,起到“清道夫”的作用。黑木耳还有抗脂质过氧化的作用,使人延年益寿。
山楂有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。梨有生津止渴,止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能。银耳也有护肝解毒、去斑美容等功效。把以上这几样组合在一起煮成羹,酸酸甜甜的非常开胃,软糯可口哦。

原料:

雪梨山楂银耳木耳、冰糖。

做法:

1、银耳和木耳泡发洗干净,撕成小朵,梨去皮切块,山楂切开去核。

2、锅中放水,加银耳和木耳大火煮开,转小火煮一小时。

3、放山楂、雪梨继续煲20分钟。

4、放冰糖再煲10分钟即可。

原文地址:http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/42133888201111873152294/

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