下载 APP
搜索

腰果鸡丁

美食厨房 > 热菜菜谱
新乐园
新乐园 blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

新年了,就在新年的餐桌上添一道用干果点缀出来的家常菜。在厨房里创新,感觉不错。

新年快乐!

腰果鸡丁

腰果鸡丁

原料:

腰果鸡脯肉、青笋、红椒、盐、糖、蒸鱼豉油、淀粉、胡椒粉、料酒、油。

做法:

1、青笋和红椒都切成丁。腰果放入平底锅在中火上烘一下,让其颜色变深,变脆。有香味儿后取出;

2、腌鸡丁。鸡丁切好后用盐、胡椒粉、淀粉、油和料酒拌匀。腌制10分钟;

3、热锅倒油,油温后放入鸡丁,炒至变色。放入蔬菜丁,跳入一点盐和糖,炒至均匀。最后放进腰果,再滴一些蒸鱼豉油,炒均匀后,即可。

腰果鸡丁

腰果鸡丁

原文地址: http://blog.sina.com.cn/s/blog_46568a330102dww1.html

下一篇

大家都在看...

查看更多热菜菜谱文章
美食天下首页