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白果黄豆鲫鱼汤

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授权原创博客:kiss战女
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女人汤-白果黄豆鲫鱼汤

此汤健脾祛湿,对妇科炎症有辅助疗效。

原料

鲫鱼一条、黄豆一把、白果10颗、银耳半朵。

调味:姜片、盐。

做法:

1、鲫鱼去鳞、内脏,清洗干净划刀。

2、黄豆洗净、白果去衣、心,入沸水锅汆烫捞出。

3、银耳用水浸20分钟,冲洗干净,撕成小朵。

4、锅置火上油烧至4成热,下入鲫鱼略煎。

5、将鲫鱼煎至去皮,露出鱼肉即可盛出待用。

6、锅置火上加适量水烧开,下黄豆、白果、银耳。

7、再次煮开,下入鲫鱼、姜片,转至小火慢炖。

8、炖约40分钟,炖至汤色浓白。

9、调入适量盐提味,再炖2-3分钟即可。

原文地址:https://home.meishichina.com/space-260836-do-blog-id-224770.html

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