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西式牛尾汤

美食厨房 > 外国菜谱

授权原创博客:老杨的厨房
未经作者许可,不得转载或摘编——美食天下

今天上的是,牛尾汤,都来好好补补吧,以抵抗所有不好的东西。

汤的味道很像罗宋汤,做法很简单,但是很好喝。当菜又当汤。牛尾真的很好吃,可惜就是贵了点...

原料:牛尾

配料:白菜胡萝卜洋葱番茄土豆芹菜、葱姜。

调料:盐、胡椒粉、香油。

做法:

1-2、原料,牛尾浸泡半小时。

3、蔬菜都切块备用。

4、牛尾和葱姜放砂锅里,水开撇去沫。炖到肉酥烂调盐味胡椒粉备用。

5、少许油炒软蔬菜,牛尾汤,一起炖。

6、蔬菜软了即可,不要很久。出锅放点香油。

很清爽可口的一款汤,适合春天滋润去燥,还很补的。

原文地址:https://home.meishichina.com/space-84674-do-blog-id-161374.html

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