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猕猴桃果酱vs果茶

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飞雪无霜的美食博客
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小小的猕猴桃不光生食好吃,用来做果酱和果茶味道也不错。如果喜欢混合果酱的,可以加些草莓苹果一起哦。

猕猴桃果酱

原料:

猕猴桃两个、白糖30克、麦芽糖2匙。

做法:

1、将猕猴桃去掉皮后,切成小块。

2、放在容器中,洒上白糖,放四个小时。

3、四小时后,果肉会变小不少。

4、将果肉放入搅拌器中搅拌成碎状,再倒入锅中,慢慢用小火煮至浓稠加入麦芽糖混合均匀即可。

猕猴桃果酱

飞雪有话说

1、如果喜欢喝果茶的,可以放一匙在白开水中即可。

2、根据猕猴桃的酸度决定是否再加柠檬汁。

3、糖量放得越多,保存的时间也就越长。

4、猕猴桃本身是绿的,可是煮过后,有些变黄色。

5、煮酱的锅千万别用铁的。

猕猴桃果酱

原文地址: http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/208856704.html

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