健美食品小套餐

在食品的大千世界，许多堪称是健美食品。为此，营养学家们向人们推介了以下健美食谱。

美容食谱：葵花子和南瓜子富含锌。人体缺锌会导致皮肤迅速出现皱纹，每天吃些葵花子或南瓜子，可以使皮肤保持光洁。猕猴桃富含维生素C，有助于血液循环，可更好地向皮肤输养。猕猴桃还含有维生素A，它可使皮肤更富弹性。因此，专家们建议每天早、晚各吃一个猕猴桃。此外，动物肝脏也含有维生素A。

美发食谱：鸡蛋富含硫，每周吃4个鸡蛋，可以使头发亮泽。锌和维生素B可以延缓白发生长。高蛋白食物如肉、鱼等再配上生菜，对浓密的头发有最佳护理作用，因为头发97%由角质蛋白组成。

明目食谱：每周吃3次用植物油烧制的胡萝卜。胡萝卜富含维生素A、E，能增强视力，起到明目作用。用带麸皮的面粉做的面包含有大量的硒元素，常吃这种面包，可以保护眼睛免遭病菌侵害。维生素C能改善视力，常吃芹菜和柑桔类水果大有益处。

秀甲食谱：酸奶含有促进指甲生长的蛋白质，每天喝一瓶酸奶有益指甲生长。常吃核桃和花生可预防指甲断裂，因为这两种食品中含有能使指甲坚固的生长素。

固齿食谱：每天吃150克奶酪，并加一个柠檬，奶酪中的钙能使牙齿坚固，柠檬里的维生素C可杀死造成龋齿的细菌。此外，多吃鱼和禽肉，也有助于保护牙齿，因为这些肉类中富有固齿的磷元素。