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肉桂苹果蛋糕

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飞雪无霜的美食博客
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苹果制作成苹果干,放入蛋糕中,味道非常香。让人吃了回味无穷。

肉桂苹果蛋糕

苹果干

原料:

苹果一个250克、红糖10克、黄油8克、肉桂粉少许、以上可做(成品苹果干50克)。

苹果蛋糕原料:

低粉100克、泡打粉3克、黄油85克、鸡蛋2个、白糖55克、苹果干50克。

做法:

1、苹果去皮和核后切成丁。

2、放入锅中倒入黄油、红糖,及少许肉桂粉。

3、用小火炒至变色。

4、再倒入烤箱中,用175度中层烤15分钟左右。

肉桂苹果蛋糕

5、下面制作苹果蛋糕,黄油打发后。

6、加入白糖继续打发。

7、再分次加入鸡蛋打发。

8、面粉加泡打粉混合过筛。

肉桂苹果蛋糕

9、将面粉倒入黄油中,混合。

10、再倒入苹果丁混合。

11、将面糊倒入模具中。

12、烤箱180度中层预热,烤20分钟左右。

肉桂苹果蛋糕

飞雪有话说

1、苹果要烤是稍干些。

2、黄油,鸡蛋要放在室温中,不然黄油加入鸡蛋后会引起油水分离。鸡蛋要分次加入。

肉桂苹果蛋糕

原文地址: http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/217653129.html

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