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香蕉松饼是一款健康有营养的小点心，低糖低油，既可以当早餐，也可作下午茶的点心。原料都是平时常见的，容易购买，也不需要烤箱和模具等等。而且制作非常容易方便，新手也很容易上手。如果家里有没吃完，皮开始发黑的香蕉，千万别扔掉，试试做这款香蕉松饼，保证不会失败，绝对提升自信心哦！
原料：低筋面粉150g、细砂糖30g、牛奶200g、鸡蛋一个、黄油20g、香蕉1根(约150g果肉）、无铝泡打粉1小勺。
做法：
1、将低筋面粉，细砂糖，泡打粉放入盆中混合均匀；
2、香蕉去皮，用勺子压成泥，有些小块粒也没关系；
3、黄油融化，打入鸡蛋搅匀，再倒入牛奶混合均匀；
4、将混合后的牛奶溶液缓缓倒入面粉中；
5、用打蛋器轻轻来回搅拌均匀至无粉状即可，不要使劲绕圈多搅拌；
6、加入香蕉泥混合均匀，静置10分钟；
7、将平底不粘锅小火加热，不用放油，舀入一大勺面糊；
8、待面糊表面小火烙至出现小气泡，即可以翻面；
9、翻面后继续烙1分钟左右即可。食时可淋上蜂蜜、巧克力酱等，或搭配各种水果食用。
