凉拌西红柿

玉池桃红的博客 blog

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我们平时经常吃凉拌西红柿，但大多是加些白糖凉拌着吃，很少有加盐凉拌成咸味的。

这样的做法是我在微博上学的贝太厨房的做法，做好后，咸中带酸，非常爽口，别有一番风味，味道也不错的。

原料：西红柿、橄榄油、盐、坚果碎。

做法：（过程太简单了，没拍图片）

1、番茄清洗干净，切成厚一点的大片。

2、熟坚果取出切碎。 （松子、核桃，花生都可以的，就是为了增加口感和风味）

3、将番茄片放入盘中，撒上熟松仁碎，调入盐和橄榄油，吃时拌均即可。

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