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凉拌西红柿

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玉池桃红的博客
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我们平时经常吃凉拌西红柿,但大多是加些白糖凉拌着吃,很少有加盐凉拌成咸味的。

这样的做法是我在微博上学的贝太厨房的做法,做好后,咸中带酸,非常爽口,别有一番风味,味道也不错的。

原料:西红柿、橄榄油、盐、坚果碎。

做法:(过程太简单了,没拍图片)

1、番茄清洗干净,切成厚一点的大片。

2、熟坚果取出切碎。 (松子、核桃,花生都可以的,就是为了增加口感和风味)

3、将番茄片放入盘中,撒上熟松仁碎,调入盐和橄榄油,吃时拌均即可。

原文地址:http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/421338882012425111742934/

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