话说我上次也做过蛋卷冰淇淋,但那个稍有些繁琐,主要是穷人木有冰淇淋机,全靠人力搅拌确实悲催,蓝莓山药各家版本不同,俺这个是冰淇淋版。
原料:山药、白糖、纯牛奶、果酱等。
做法:山药洗净上锅蒸,蒸好的山药去掉表皮,用勺子碾成山药泥。
山药泥里放入白糖和适量牛奶,放入冰箱速冻室速冻。
冻好的山药拿出,挖球、撒果酱(我做了两个口味,山楂味和蓝莓味,你懂得的)。
山楂味儿和蓝莓味儿各俩球,这个属于低卡,哈哈~~~吃得简直了,像猪食(土豆泥同样适用)。
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