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开胃茄汁煎鸡翅

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开胃茄汁煎鸡翅

开胃茄汁煎鸡翅

原料:

鸡翅中、姜、料酒、蚝油、盐、糖、番茄沙司。

开胃茄汁煎鸡翅

做法:

1、鸡翅中洗净,用刀划两道口子,放入姜片、料酒、蚝油、盐腌制半小时以上。

开胃茄汁煎鸡翅

2、锅中倒入油,5-6成热时放入鸡翅,煎至两面金黄,盛出放入碗中待用。

3、锅中留底油,倒入番茄沙司,糖,盐翻炒均匀。

开胃茄汁煎鸡翅

4、下入煎好的鸡翅中翻炒均匀,盖上锅盖煮沸,再揭开锅盖大火收汁。

开胃茄汁煎鸡翅

开胃茄汁煎鸡翅

5、装盘即可食用。

开胃茄汁煎鸡翅

开胃茄汁煎鸡翅

原文地址: http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cd047470102e1pz.html

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