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萝卜丝虾丸汤
原料：
白萝卜100克、大虾200克、葱花适量 ，盐少许、料酒少许、淀粉适量。
做法：
1、大虾洗净去壳去肠线剁成泥、白萝卜去皮切细丝。
2、虾泥加入料酒、淀粉、少许盐，搅拌均匀。
3、虾泥搓成小虾丸，锅中放适量清水，放入虾丸大火煮开。
4、煮至虾丸变色，撇去浮沫，倒入萝卜丝。
5、萝卜丝变软变透明，调入少许盐搅匀关火，起锅前撒入少许葱花即可。
小贴士：
1、白萝卜和虾炖在一起的味道非常鲜美，用青萝卜也可以。
2、萝卜丝一定要细，刀功不好可用瓜果刨子，否则宝宝不容易吞咽。
