下载 APP
搜索

紫薯酥

美食厨房 > 糕点小吃
飞雪无霜的美食博客
飞雪无霜的美食博客 blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

紫薯酥

紫薯酥

原料:

油皮:

中筋面粉100克、糖粉20克、黄油(或猪油)30克、水40克。

油酥:

面粉55克、紫薯泥20克、黄油(或猪油)40克左右。

馅料:

紫薯馅360克左右。

份量:

12个。

做法:

1、油皮材料放入容器中。

2、揉成团,会比较粘,可以摔几下。

3、油酥材料放入容器中。

4、和成团。

紫薯酥

5、油皮和油酥,和馅料都分成六份。

6、油皮包入油酥。

7、包好收口。

8、然后按平,擀长。

紫薯酥

9、卷起。

10、再擀长。

11、卷起。

12、然后切成两半。

紫薯酥

13、切口处按平,擀薄。

14、包入馅料。

15、收口。

16、烤箱185度预热,中层,烤20分钟左右。

紫薯酥

紫薯酥

原文地址: http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/235241399.html

下一篇

大家都在看...

查看更多糕点小吃文章
美食天下首页