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桂花枸杞酿苹果

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Nicole的生活书
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进入秋季之后,天气日渐转凉,昼夜温差变大,是流感的多发季节,要想避免中招,预防工作就要积极做起来了。作为一名合格的吃货,我当然首推食疗养生法,在我看来,这虽然不是立竿见影的途径,却是最安全的办法。四季的气候变化,对人的生理变化会产生一定影响,因此不同的季节有不同的饮食原则,吃得好不如吃得对。

今天为大家推荐一款可以预防流感的水果药膳,苹果中酿入各式杂果,一起蒸熟再加蜂蜜,听着都甜蜜吧,可比吃药幸福多了。酸酸甜甜的味道,也非常适合小朋友哦 这道简单的养生小点,可以生津止渴、润肺止咳,不失为秋日里一款温暖的下午茶点。

除去吃,还有不少御寒小细节需要注意,都可以帮助我们提高免疫力。每天晚上养成用热水泡脚的习惯,可以达到“御感冒于肌肤之外”的效果。秋季气温适宜,适当多进行室外活动,散步、打球、跳舞…都可以提高身体的御寒能力。多饮用暖茶也是可以有效防治感冒的日常方法。

关于预防流感这回事,相信大家有更多更好的妙招,我就不多说啦,还是一起来看看这道甜蜜的水果点心是如何酿成的吧!

有效预防秋季流感的水果药膳:润肺止咳的桂花枸杞酿苹果

桂花枸杞酿苹果

原料:

主料:苹果1个、莲子10g、枸杞15颗

配料:玉米粒适量、红枣3个、花生10g、

调料:糖桂花适量、淀粉少许

准备:

莲子提前用清水浸泡,红枣洗净去核,枸杞洗净;

有效预防秋季流感的水果药膳:润肺止咳的桂花枸杞酿苹果

做法:

1、苹果洗净,从1/4处切开,下半部分挖出核和肉,做成苹果碗;

2、将莲子、枸杞、玉米粒、红枣、花生混合均匀,装入做好的苹果碗中;

3、开水上笼,大火蒸熟(约10分钟),取出待用;

4、淀粉用适量清水调匀,做为水淀粉;

有效预防秋季流感的水果药膳:润肺止咳的桂花枸杞酿苹果

5、在水淀粉中加入糖桂花,搅拌均匀;

6、倒入小锅,小火一边慢慢加热,一边用勺子搅拌;

7、一直熬至糖汁呈透明色,即可关火;

8、稍凉后浇在苹果上即可。

有效预防秋季流感的水果药膳:润肺止咳的桂花枸杞酿苹果

心得分享:

1、相比其他配料,莲子最不易熟,所以需要提前浸泡;

2、蒸的时间越长,苹果越软,可以根据个人喜好调节蒸制的时间;

3、配料也可以随自己的喜欢搭配;

4、熬糖汁时注意用小火,以免熬焦。

有效预防秋季流感的水果药膳:润肺止咳的桂花枸杞酿苹果

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5fd544fb0102dyta.html

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