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今年偶也凑个热闹，不过依然走小清新路线，明年准备跟猫的巫婆手指PK哈。
加了手工熬制的黑芝麻核桃酱，枸杞浓汁打造而成的全麦餐包，神奇滴是原本红色的面包会烤成一片金黄，很有南瓜的模样大爱啊，最关键是吃面包也能明眸善睐。
不知不觉中补肾，改善掉发哦，爱美的你不要错过。
原料：
A、高筋面粉250克、全麦粉30克、盐1/2小勺、燕子酵母粉4克、奶粉两勺（一勺10克）、全蛋液25克、细砂糖10克、水70克。
B、枸杞30克、水70克。
C、无盐奶油15克、手工芝麻核桃酱一勺、黑芝麻少许。
做法：
1、枸杞先放入水中冲洗三遍，再倒入70克水中浸泡1小时。
2、用料理棒将枸杞连同水搅打成泥状备用。
一、面团成型：面包机使用过程：
3、面包机依次倒入高筋面粉，全麦粉。
4、加入一勺盐。
5、加入两勺奶粉（20克）
6、接着放入细砂糖。加入25克全蛋液。
7、最上面撒入酵母。再加入70克水。
8、面包机选择揉面团功能，时间是设定好的23分钟。刚开始后面包机会慢速搅拌面粉几分钟，面粉稍微均匀后搅拌速度就加快了。
9、此时可以将搅打成泥的枸杞汁徐徐倒入面粉。
10、面包机继续中速将面团搅成稍具光滑的状态。
11、看到面粉基本搅拌均匀以后就可以加入无盐奶油，接着让面团继续搅拌。
12、23分钟以后打开面包机的盖子，面团超级光滑。（看上去有颗粒是因为加了全麦粉的原因）
13、用手可以将面团拉出稍微透明的薄膜，可以做一般的软式面包。能拉出更大片的透明薄膜，则可以制作出细致并富于筋性的成品，如土司类。
二、发酵：
14、将面团放在面包机的桶内，盖上保鲜膜，基本发酵约80分钟。
15、用手将发至两倍大的面团按一个小凹洞，如果凹洞马上恢复平面状，就继续发酵一会。
16、图中的凹洞形状继续存在，表示发酵完成。基本发酵的温度最适宜是28度--30度，湿度为75%----80%。
三、分割面团，基础整形：
17、将发酵好的面团揉成长条形，均匀的分割成6份，滚圆后盖上保鲜膜。松弛10分钟。
18、将面团轻轻的压成圆饼状，放入垫好油纸的烤盘中，再松弛5分钟。
19、面团边缘用剪刀均匀剪出几个开口，再盖上保鲜膜做最后的发酵20分钟。
四、刷蛋液，加馅料烤制：
20、面团发酵后略微隆起，顶部用手指关节按出一个小洞。
21、均匀刷上蛋液。
22、上面加上一勺自己蜜炙的黑芝麻核桃蜜酱（方子下周见）
23、撒上黑芝麻做装饰。
24、放入已经预热的烤箱中，用上火180度，下火150度烘烤约18分钟。（根据具体情况定时间）
温馨小贴士：
万圣节也有小清新南瓜造型面包：【枸杞芝麻杂粮养生餐包】。枸杞能滋补肝肾，益精明目，在古代就已经作为高级补品为有钱人享用了。枸杞有助于治疗老年性高血压，高血脂，动脉硬化，糖尿病等。现代人应酬多，熬夜多，最伤肝脏，不妨每天用20几颗枸杞，3颗红枣沸水浸泡当茶饮，是养肝护肝的佳品。同时能增强免疫力，治疗体质虚寒，改善便秘失眠、贫血、掉发等现象。
