下载 APP
搜索

香烤花生米

美食厨房 > 糕点小吃
玉池桃红的博客
玉池桃红的博客 blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

这周双休日,LG和孩子们都没回来,俺一个人在家。天冷了,也不想外出,就宅在家上上网,看看电视,做做家务,倒也清闲自在哈。

上网看到君之用烤箱做的这款小零食——香烤花生米,俺也严格按照他的做法,做了这款小零食,非常成功,香酥可口,。上网,看电视又多了一款可口小零食哦。

原料:

花生米200克、盐20克、开水200克。

做法:

1、生花生米淘洗干净,和盐一起放入碗里,倒入开水,浸泡1-2个小时;

2、泡好的花生米沥干水分,铺在烤盘上,放入预热好200℃的烤箱,烤8分钟左右,直到有部分花生米的红衣开始微微裂开。取出烤盘轻轻晃动,使烤盘里的花生米翻面,将烤箱温度降低到120℃,再烤15分钟,就可以了。烤好的花生米,冷却后就可以食用了哦。

温馨小提示:

1、烤好后我感觉花生有点软,不怎么脆,我把原来君之说的时间延长到15分钟,后来冷却后感觉很酥脆了。

2、烤花生米的火候很关键,一定要注意不要烤糊了,到最后的几分钟可以在烤箱边看着点哈。

原文地址:http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/42133888201210473422482/

下一篇

大家都在看...

查看更多糕点小吃文章
美食天下首页