芝麻酱红糖饼
原料:
面粉150克、温水95克、油5克。
抹酱:
麻酱20克、芝麻油15克、红糖20克。
做法:
1、面粉加入水和油。
2、混合均匀。
3、因为面团比较粘,所以要多摔几下。
4、然后放一旁边盖盖15分钟左右。
5、抹酱材料混合均匀,根据各人口感可以调节。
6、然后将案板先抹少许面粉,这样可以防粘。
7、将布置才擀成长方片。
8、尽量擀薄一点。
9、抹上芝麻酱。
10、然后用刮板切出四刀,不要切断。
11、依次叠好。
12、叠好后,按平。
13、锅中放少许油,锅热后。
14、放入饼坯。
15、如果一面上色后,要再烙另一面。
16、正反面都烙好后,就可以取出切片了。