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芝香紫薯小麻团

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玉池桃红的博客
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翻看冰箱时看到还有冷冻着的紫薯泥,就拿它放了点糯米粉,做成了紫薯小麻团,又在表面滚了一层白芝麻,更加的香甜了哦好看好吃的。。。。。。

喜欢紫薯,不仅仅是它的口感,更喜欢它的颜色,很诱惑人的那抹紫。。。。。。

用紫薯做的小麻团,做法简单,做好后小巧可爱,用牙签扎住,一口一个,哈哈,好看又好吃哦好看好吃的。。。。。。

芝香紫薯小麻团

原料:

紫薯泥、白芝麻、糯米粉、牛奶适量。

做法:

1、紫薯泥一般比较干,可加适量的牛奶调和一下。

2、加入糯米粉。

3、和成软硬适量的紫薯面团,醒发10分钟。

4、醒好的面团,揪成小挤子,揉圆。

5、放上白芝麻里面,粘上白芝麻。

6、锅中放油,放入紫薯麻团,小火炸至麻团浮起来即可。

芝香紫薯小麻团

芝香紫薯小麻团

温馨小提示:

1、家中如果没有紫薯泥,只有紫薯,直接把紫薯蒸熟,压成泥即可。

2、喜欢更软糯点的,可以适当多加点牛奶,多放点糯米粉。我加的比较少。

芝香紫薯小麻团

原文地址:http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/4213388820133249110780/

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