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豆枣粽子

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飞雪无霜的美食博客
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导语:时间飞快,又快到了一年中的端午——粽子节。商场里各式各样的粽子一样摆上了各个柜台,挑选令人眼花缭乱。何不自己动手做自己喜欢味道馅料的?干净又卫生。

豆枣粽子

原料:糯米300克、芸豆50克、枣子16个、粽子叶少许

做法:

1、糯米加入芸豆,清洗干净;

2、然后泡水半小时;

3、泡好后会长大不少,沥干水份;

4、再准备蜜枣;

豆枣粽子

5、将粽子叶剪去头部一厘米左右,卷起。装入糯米芸豆和蜜枣;

6、装满装实,一个粽子里装二个蜜枣,不喜欢甜的就放一个或不放蜜枣;

7、将粽子叶封口;

8、多出的粽子叶绕一圈并压实;

豆枣粽子

9、用线扎紧,放入高压锅中,水没过粽子,煮20分钟左右。至少一小时后再开盖。这样做出来的粽子更糯。

豆枣粽子

豆枣粽子

原文地址:http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/265004328.html

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