饮食健康

预防流感多吃五种食物

导语:又是一个流感肆虐的时节。头疼得要爆炸,眼泪“川流不息”,恨不得马上找个“偏方”赶走这些折磨人的症状。殊不知,“偏方”可能就在我们身边。美国“网络医学博士”网为大家推荐了几种缓解流感症状的食物方。

鸡汤:被誉为“天然青霉素”,每天喝上一碗,就能帮助缓解流感症状。它不仅可以补充蛋白质和水分,还具备一定的消炎功能。

板栗参鸡汤

 

牡蛎:含有大量的锌。加拿大2012年发表的研究显示,锌能缩短成人感冒的时间。只需要一个中等大小的牡蛎,就能满足人一天锌的需求量。

大蒜:能杀菌并能缓解喉咙痛和咳嗽症状,每天1―2瓣蒜就能达到效果。大蒜素是杀菌的主要成分,为了让其更好地析出并发挥功效,切碎后静置10―15分钟生吃是最好的办法。另外,还可以沏杯大蒜茶,将切碎的蒜放入烧开的水中,浸泡几分钟,待温度不烫手时饮用。

大蒜烧肚条

 

姜:感冒是因为进了寒气,不妨与姜中和一下。姜可以刺激消化酶的分泌,从而减少恶心的症状。除了烹调时加入姜丝外,姜还可以做茶。加大约500毫升冷水,放入大概2厘米左右的新鲜姜丝,煮沸后再闷5―10分钟,晾至常温后饮用即可,还可以加些蜂蜜调味。

热茶:绿茶、乌龙和红茶中含有很多抵抗疾病的抗氧化剂,而且茶的热气能够缓解肺部的阻塞感。在热茶中兑一些蜂蜜和柠檬汁,也可以缓解喉咙痛痒的症状。

柠檬红茶

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