夏季养胃护胃3道粥

导语：天热了，空调冷饮的刺激、情绪波动的烦躁会让你的胃很难正常工作。夏季多吃粥可补充体内水分，又可养胃护胃，是很好的滋补之物。下面，小编就给大家推荐几款适宜夏季养护肠胃的粥品。　

鸭肉粥

材料：鸭肉、姜、蒜、芹菜、糯米、大米、白胡椒。

做法：

1、一半糯米一半大米提前半小时洗干净沥干水份；

2、油热放姜片，菌菇类倒入鸭肉翻炒，下米炒香；

3、倒到高压锅，煮到盖冒气泡，调至小火煮半小时；

4、翻开盖，下蒜段、芹菜，加盐、鸡精、白胡椒。

功效：鸭肉是夏季清补的佳品，用鸭肉煮粥，既能够添加粥中的营养，又可以除湿解毒、滋阴养胃。

包菜鸭肉泡粥

绿豆糯米粥

材料：绿豆50克，糯米200克，杨梅90克。

做法：

绿豆提前水浸4小时；糯米洗净；

将绿豆与糯米同置锅中，加水烧沸后转文火熬至米开花、豆烂；

加杨梅稍煮搅匀即可。

功效： 次粥能健脾消食、生津解渴，可用来治疗萎缩性胃炎、胃酸缺乏症、糖尿病等。

百合绿豆粥

薏米南瓜粥

材料：南瓜200克、薏米50克、大米50克，银耳3朵、枸杞20颗

做法：将南瓜去皮后切成小丁备用。将大米和薏米洗净备用。将银耳用冷水浸泡20分钟，充分泡软备用。将枸杞用清水冲净备用。

在锅中倒人清水，用大火加热，待水开后加入大米和薏米，转成小火煮30分钟。

放人南瓜丁和撕成小块的银耳，保持小火继续煮15分钟，最后放人枸杞再煮5分钟即可。

功效：

在于南瓜中含有丰富的膳食纤维，既有很强的饱腹感又促进消化，而且南瓜的热量很低，此外，南瓜中的果胶成分可以吸附肠道中的代谢废物，生物碱、葫芦巴碱和南瓜籽碱等生理活性成分能催化分解致癌物质亚硝胺，有利于排出体内毒素、提高细胞免疫力。

南瓜小米粥