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昆布鸡腿汤

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≮美食原料≯

鸡腿肉8两,昆布2两,葱、姜各1/2两(切片),盐少许,炼奶2汤匙;水5杯。

≮美食做法≯

1、 鸡肉切大件,昆布用布抹净。浸透,切丝。见图1~3。

2、鸡肉、昆布放浪水中余过,洗净。

3、 煮滚5杯水,下姜、葱、鸡肉、昆布,煮滚改中火煲之。

4、煲好后,加盐调味,最后拌入炼奶。

≮美食特色≯

味鲜肉

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