苹果100克,梨100克,菠萝100克,桔子150克, 红、绿樱桃各15个,白糖250克。
1、炒锅洗净,加清水150克,放入250克白糖,熬成糖汁浓如蜂密时,倒入碗中晾凉。
2、将苹果梨去皮、去核切成小块,菠萝切成小块,桔子掰开,放入平盘中,搅拌均匀,用红、绿樱桃点缀上面。
3、食用时将熬好的糖汁浇在上面即可。
鲜嫩可口。