饮食健康

如何安排4~6岁小儿的饮食

4~6岁小儿的饮食可逐渐由软食过渡到普通食品,饮食品种 和烹制方法也无须限制太严。

进餐次数可按“三餐一点”制,每天坚 持定时吃饭,如早饭7:30,午饭11:30,午点3:30,晚饭6: 00。 三餐的食品要合理分配,为了满足孩子上午活动所需的热量, 早餐除主食外,还要加乳类、蛋类或豆制品、青菜、肉类等蛋白质及 维生素食品。午餐的进餐量所供给的热量应高于其他各餐,以此满 足下午较长活动时间的热量需要。如果加午点,晚饭可以向后推迟 些。小儿一般在晚餐后不久就要睡觉,因此晚饭要吃得少些,这样 孩子可安静入睡。三餐安排应按照早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少 的原则进行。

此外各餐食物要搭配合理,有荤有素,有干有稀,饭菜 要多样化。另外,对每周的食谱应作预先安排。

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