芝麻汤圆

≮美食原料≯

黑芝麻粉500克，猪板油丁750克，绵白糖1000克，水磨粉1000克。

≮美食做法≯

1、将白糖、芝麻粉与板油丁拌匀揉透，再搓成10克左右的小圆子，即成馅心；

2、将水磨粉加水揉透，摘成小粉团，搓圆，捏成锅子形，包入馅心，捏拢收口，成生坯；

3、将生坯放入沸水锅内煮熟。

≮美食特色≯

香腻幼滑。