葛菜猪腿汤

材料：

葛菜300克，猪腿肉400克，蜜枣四只，罗汉果1/8个。

调料：

精盐少许。

做法：

1、将猪肉放入滚水中，高火3分钟，取出过冷河。

2、葛菜洗净滴干水，扎成一扎；蜜枣、罗汉果洗净。

3、把适量清水高火6分钟至滚，放入葛菜、猪腿肉、蜜枣、罗汉果，中火40分钟，下盐调味即可。