下载 APP
搜索

山楂配一果 绝对的减肥好帮手

饮食健康 > 瘦身美容

冬季是山楂的上市季节,山楂既是食品又是药品,具有开胃、消食、活血的功效,现代医学研究证明,山楂含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸等有机酸,这些有机酸能够增加消化酶分泌。山楂最突出的益处是能防治心血管疾病,因为山楂含黄酮类化合物,对防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及镇静有一定作用。

山楂苹果酵素的做法步骤:

1. 山楂用清水冲洗干净,用纯净水过一遍

2. 把冰糖浸泡在1.5L纯净水里并加热至50度左右使其溶解,凉透后备用

3. 枸杞冲洗后和山楂一起入桶

4. 加红枣并掰开表皮

5. 苹果去籽切薄片,如果没有把握把皮洗干净就去皮

6. ?5.5L纯净水;?溶解好的冰糖水

7. 搅拌后盖紧盖子,每天早晚搅拌,等待两三天;48小时了,闻起来有点酒味,喝一口,酸酸甜甜味道好极了

8. 装瓶入冰箱冷藏,每天把盖子打开放放气,因为装瓶后还在继续发酵

国内外流行的酵素减肥原理:

1、酵素能分解排除肠道与体内毒物,重新调整人体平衡能力,促进沉积的脂肪大量分解。

2、酵素促进新陈代谢并调整内分泌,消除因内分泌失调引起的肥胖。

3、酵素断食减肥法运用的是热量进少耗多的科学减肥原则。

特别注意!山楂不能和这些东西一起吃:

山楂不能和猪肝一起吃,会破坏体内维生素C。因山楂富含维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山楂。

山楂和海鲜、鱼味一起吃会便秘腹痛。因为一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙、铁、磷、碘等矿物质外,都含有丰富的蛋白质,而山楂(含石榴等水果)含有鞣酸,若同食会化合成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,形成便秘,阻塞肠道,增加肠内毒物滞留肠道以致被动吸收,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

山楂与黄瓜、南瓜、笋瓜、胡萝卜同食相克。因为南瓜、黄瓜、笋瓜和胡萝卜均含有维生素C分解酶,若与山楂同食,维生素c则被分解破坏,降低营养价值。

山楂不能和蛋白质过多的食物一起,会伤害胃粘膜。

下一篇

大家都在看...

查看更多瘦身美容文章
美食天下首页